Ravensburger Spieleland. YEY!

Wir waren am Wochenende im Ravensburger Spieleland und es war so cool! Meine Eltern haben uns mit einem Zweitageseintritt überrascht und wir durften sogar im neu gebauten Feriendorf im Spieleland übernachten. Wir Kinder waren so glücklich! Das Wetter war perfekt, das Essen überall kein Problem und die Fahrt auf den Bahnen ein riesen Spass für mich und für meine kleinen Geschwister. Und das Beste: Auf der Heimfahrt gingen wir noch Schnitzel essen in Frickingen! Das hatte ich mir schon so lange gewünscht. Weiterlesen

Die Snackbox. Dein wichtigster Begleiter!

Als Zöli ist es ungemein wichtig, immer eine super leckere Snackbox dabei zu haben. Denn du wirst oft in Situationen kommen, wo es keine leckere glutenfreie Alternative gibt. Sei es im Restaurant, auf der Raststätte, an einem Kindergeburtstag, auf einem Schulausflug…..egal wo. Sei immer gut ausgerüstet. Am besten packst du deine Snackbox mit so unglaublich leckeren Sachen, dass die anderen Nicht-Zölis Futterneid haben und am liebsten deine Sachen essen würden. Ich habe euch hier einige Beispiele fotografiert. Meine liebste Snackbox ist Doppelstöckig und hat viel Platz für Leckereien (Marke Joseph Joseph). Weiterlesen

Panini und Vitello Tonnato in Lugano

Das Tessin ist immer eine Reise Wert. In der italienischen Schweiz kann man nicht nur toll wandern, sondern auch sehr gut Essen. In vielen Grottos (Italienisch für kleines Restaurant), gibt es tolle Menükarten mit einer grossen Auswahl an glutenfreien Speisen. Beispielsweise Risotto oder Fleischvarianten mit Gemüsebeilagen. Vieles wird auf dem Grill zubereitet. Frittierte Speisen gibt es praktisch keine, weshalb auch Pommes Frittes in der Regel glutenfrei sind. Die Tessiner sind, wie auch die Italiener, in der Regel mit Zöliakie vertraut und können dich gut beraten, was du essen darfst und was nicht.

VitelloGrotto Ticinese
Unser liebstes Familienrestaurant ist das Grotto Ticinese in Cureglia (Via Grotti 2, 6944 Cureglia). Hier hatte ich auch einen unglaublich leckeren Teller mit Vitello Tonnato (Kalbfleisch mit Thunfischsauce).
Hier findest du das Rezept für Vitello Tonnato, falls du es selber mal zubereiten möchtest. Weiterlesen