New York: grosse Auswahl an Restaurants

Ich hatte das Glück, dass wir diesen Frühling zu Freunden nach New York eingeladen wurden. In Amerika ist glutenfreie Ernährung längst bekannt und viele Restaurants haben glutenfreie Menüs auf der Karte. Aber als Zöli muss man immer nochmals nachfragen und sagen, dass man Zöli ist. Z.B. darf man nicht nur glutenfreie Zutaten verwenden, sondern muss auch mit Pfannen und Löffeln kochen, die sicherlich nicht für glutenhaltige Mahlzeiten verwendet werden. Weiterlesen